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“刺身级”鲜鱼   走进“深圳渔博会”

5月11-13日，2023深圳国际渔业博览会在深圳会展中心顺利举行，经海渔业作为“深远海养殖全产业链发展领航企业”参展。

“国家级水质”、“深远海域”、“智能养殖网箱”、“刺身级”等经海特色标签无一不吸引参展观众在经海展位前驻足，经海渔业首次亮相深圳渔博会便迅速成为各方关注的焦点。

本次参展，经海带来了养成自山东烟台长岛国家级深远海域养成的黑鲪、海鲈和虹鳟鱼，并请来了刺身师傅和烹饪大厨现场烹饪，现切现吃，将深海鲜鱼制作成刺身、汤品、蒸鱼等美食，为参展观众的舌尖增添“鲜美”。

经海此次参展，除了全面展示公司在深远海养殖全产业链发展的实力之外，现场还将养成自山东烟台长岛海域，国家一级海水水质的经海黑鲪、海鲈、虹鳟、鲍鱼、海参等各类海产品带到了现场。展会期间，有不少各地参展商、渠道商及和渔业相关的上下游企业代表在经海黑鲪鱼前驻足，对这种养成自烟台长岛黄渤海交界处的胶东特色鱼种非常感兴趣。特别是在品尝过现场制作的清蒸黑鲪鱼和黑鮶鱼汤之后，更是对这肉质紧实鲜美的“大头黑鱼”充满兴趣。

此次参展，经海渔业不仅将烟台特色海鲜带来了深圳，还将烟台负有盛名的“八仙”之一——何仙姑“请”到了深圳渔博会现场。在经海展位特别制作的“八仙文化展区”成为这次展会的网红打卡点，不少参展观众纷纷驻足打卡。

经海黑鲪、花鲈和虹鳟均在深远海域、高流速、低温高盐的国家一类海水水质环境下生长而成，高蛋白低脂肪，肉质紧实鲜美，经过第三方药残、重金属、寄生虫等30余项检测，可达生食标准，符合出口资质。

经海渔业自2020年成立以来，以“经略四海，营养中国”为使命，以“创领中国现代海洋渔业全产业链模式”发展目标，从产业前端科研技术、育种育苗，到后端生产加工、冷链运输，引进、借鉴、优化西方的渔业养殖管理经验和先进技术，综合利用中集集团在渔业装备方面的研发制造优势，解决传统渔业的行业痛点，提升国内渔业的现代化水平，推动海洋渔业转型升级。目前，经海渔业已在长岛南隍城岛海域投入9座深水智能网箱，数百万条深海黑鮶、海鲈、虹鳟在网箱内健康养成并持续销售，竭诚欢迎各方客商莅临洽谈合作！